Frederiksværk Gymnasium og HF

Kemikere på besøg hos CP Kelco

Hvordan får marmeladen den rette tykkelse?

Kemi-B-holdet var d. 27. november på visit hos CP Kelco der ligger ved Køge. Fabrikken producerer en stor del af den pektin der bruges i denne verden. Der sejles citrusfrugter og tang til fabrikken fra Asien og Sydamerika. Pektinen ekstraheres, modificeres kemisk og oprenses. Herefter sælges den til fødevarevirksomheder i hele verden, som bruger det som fortykningsmiddel. Som det ses på billedet er hygiejne, fødevaresikring og kvalitetskontrol i højsædet. Det var et meget spændende besøg, som viste, hvordan kemi kan udfoldes i stordrift. Vi fik også et foredrag af en pensioneret ingeniør fra virksomheden, som fortalte om hvordan han havde arbejdet innovativt, og gav eksempler på den store betydning af patenter. Så send en venlig tanke til CP Kelco næste gang i smører marmelade med passende konsistens på brødet.

/TJ

Elevernes egne ord

"På FVGH er der højt humør og en rigtig god stemning. Der er plads til alle og alle bliver hørt."

"FVGH har nogle fantastiske arrangementer og lærerne er super gode til at få alle med."

"Jeg synes at FVGH er et dejligt gymnasium med nogle rigtigt gode lærere der laver god undervisning."

"Jeg nyder at stå op hver morgen med tanken om at tage i skole på grund af den gode stemning på FVGH."

"Jeg nyder dagene på FVGH. Fra mandag til fredag sker der altid noget nyt og spændende."

"FVGH er et trygt sted at være. Her er åbent for mange fælleskaber."

"Skolen er et dejligt sted at være, vi kender allesammen hinanden på kryds og tværs af årgangene. Det gør også at alle føler sig velkommen."

"Man bliver udfordret med mange nye opgaver, men lærerne er søde og hjælpsomme, og står klar til at hjælpe"

"Man kan være sig selv og det bliver accepteret. Det er det, der er fedt ved FVGH."

"Jeg synes, det er dejligt, at vi har sådan et godt sammenhold. Alle kender og kan lide hinanden. Vi har nogle fantastiske lærere på skolen."